ads nuffnang

ASSALAMUALAIKUM... SELAMAT DATANG KE BLOG HUSNA... TERIMA KASIH YEE SUDI MENJENGUK BLOG YANG X SEBERAPA NII... BLOG NI HUSNA KONGSIKAN MENGENAI KEHIDUPAN SEHARIAN, RESEPI-RESEPI, DAN APA2 CERITA JEE.. SILA-SILA LA KLIK IKLAN NUFFNANG KAT ATAS TU YEE.. HEHE.. SILA TINGGALKAN JEJAK/ LINK KORG NANTI HUSNA AKAN CUBA FOLLOW/ JEJAK KORG BALIK... TERIMA KASIH...

3 November 2013

RESEPI : snow cheese cake / kek keju meleleh

Assalamualaikum...

selamat malam sume.. mlm ni xnak cite pnjg lebar sgt.. sbb dah ngantuk... mate dh lebam kes x cukup tido... hadirah selsema, batuk... alhamdulillah x melarat... cume kne pantau sebaiknye... semoga cepat2 sembuh nur hadirah syg.. Amin. skrg mmg musim snow cheese cake/ kek keju meleleh kann... kalau bukak fb fuhlamak byk giler kwn2 update psl kek ni... ternganga mulut duk tgk.. tgk gmbr saje x boleh jadii.. kne try buat jgk.. baru tahu caner rase die.. 

o.k lah, utk peringatan korg nak buat kek ni gune keju brand ni taw.. Anchor 'HIMELT' sesuai sgt utk topping kek cm gini.. 

o.k meh tgk resepi kat bwh ni... =)


JEMPUT LIKE PAGE HUSNA YEE.. TERIMA KASIH =)



RESEPI SHOW CHEESE CAKE / KEK KEJU MELELEH

BAHAN-BAHAN :

UNTUK KEK

-100 g tepung hongkong (husna guna tepung gandum)*
-60 g tepung jagung*
-1 sudu kecil baking powder*
-1 sudu besar ovalette
-100 g gula kastor
-4 biji telur (husna guna telur gred A)
-2 biji kuning telur
-50 ml air sejuk (air dari peti sejuk)
-75 g mentega cair
-sedikit esen vanilla

antara bahan-bahan utk kek.. telur tu jgn lupa cuci bersih-bersih sblm guna taw =)
CARA :

1.ayakkan dahulu bahan yg bertanda *.
2.campur semua bahan di atas kecuali mentega cair. pukul high speed sampai gebu baru masukkan mentega cair.


3.sediakan acuan yg telah dialas dgn kertas minyak atau yg telah disapu dengan sedikit butter.


4.bakar dalam oven pada suhu 150C selama 45minit. guna api atas dan bawah.

sebelum dibakar

selepas dibakar..

UNTUK KRIM

-250 g cream cheese
-120 g susu pekat manis
- 50 ml UHT whipping cream

(satukan ketiga bahan & putar sehingga tidak berketul-ketul)

update : 15/11/2013
HARGA : RM75.00 (BAKERY)
HUSNA BELI YG DH SIAP DIPOTONG/DITIMBANG DALAM RM12.

UNTUK TOPPING

-1 buku HIMELT CHEESE dalam 250g (sesuai untuk snow cheese cake, roti, sandwich, burger dan pelbagai kegunaan kerana ianya adalah 'HEAT STABLE CHEESE')

(parut.. dicadangkan parut halus supaya kek tidak muak ketika dimakan)

CARA PENYEDIAAN :

1.kek yg dimasak tadi sejukkan dulu kemudian bahagi kepada 2 bahagian, husna bahagikan kepada 2 bahagian guna benang.

2.sapukan krim cheese di atas separuh kek tadi, kemudian letakkan sebahagian lagi kek di atasnya.


3.sapukan lebihan krim cheese sehingga menutupi seluruh kek.
4.akhir sekali, taburkan HIMELT CHEESE yg telah diparut tadi keseluruh kek sebagai topping.
5.sebelum di makan.. masukkan dalam peti ais dulu yee.. dalam 1-2 jam. lepas tu baru potong.

setelah dipotong...
hasilnye.. kek sgt2 lembut
selamat mencuba !
Posted by at

164 comments:

  1. nurliyana18 December 2013 at 22:49

    Husna if kukus blh...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna1 January 2014 at 22:50

      X sure la yana.. x pernah kukus. If kukus mgkin kek akn jd lembab.. x sedap.

      Delete
    2. DiELa ShAziLa12 April 2014 at 07:41

      Bleh je kukus. Sx buat jadi je... memg t'baik lah.

      Delete
    3. Unknown5 November 2019 at 22:13

      Sedap je kukus 🥰

      Delete
  2. Farina Lan24 December 2013 at 16:37

    Awak, Brp saiz acuan tu?

    ReplyDelete
  3. CHE TA28 December 2013 at 03:06

    bule x kukus?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna1 January 2014 at 22:57

      X pernah try kaedah kukus... if nk cuba, boleh.. x salah..

      Delete
    2. DiELa ShAziLa12 April 2014 at 07:42

      Bleh je kukus. Sy da penah buat da.

      Delete
  4. Unknown5 January 2014 at 19:51

    serius nampak sedap sgt kek ni..meltingggggggggg...

    ReplyDelete
  5. MusafirMencariCinta-NYA6 January 2014 at 22:33

    Alam..mcm best je..nk tnye,klu x guna ovalette boleh x?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna8 January 2014 at 18:50

      Mmg best n sedaap sgt... ovalette mmg kne gune.. utk buat kek tu jd lembut mcm kek span.. =)

      Delete
  6. Hannan Al-Qudsey11 January 2014 at 00:35

    Ovalette tu ape eh? Cuba cr td kt tesco xjumpe ; (

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna11 January 2014 at 19:12

      Ovalette merupakan penstabil yg digunakan untuk membuat kek span dan kek-kek yg menggunakan telur sebagai bahan untuk melembutkan kek..ovalette berwarna oren.. ad dijual di bakery/ pasaraya.

      Delete
  7. Unknown13 January 2014 at 19:02

    agak2 brapa minit nk pukul bahan2 yg d satukan?mcmana nk tau adunan da gebu?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 February 2014 at 03:19

      dlm 5minit.. biase dlm 5minit tu dah cukup gebu... =)

      Delete
  8. Unknown16 January 2014 at 10:46

    Salam..dik Husna..adunan utk krim x perlu dimasakkn k?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 February 2014 at 03:22

      salam... krim tu xyah masak dh.. pukul je krim keju, whipping cream, dan susu pekat manis sehingga sebati dan x berketul-ketul... siap utk dijadikan topping... =)

      Delete
  9. S.Farhana18 January 2014 at 22:13

    Sis,.. cream cheese tu klo gna yg spread pnye blh tak?

    ReplyDelete
  10. fairuzhafeez30 January 2014 at 02:11

    Terima kasih Husna .. Moga berjaya saya keluarkan produk "Fairuz Hafeez Snow Cheese Cake" .. he he

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 February 2014 at 03:29

      same-same... hehe.. mudah-mudahan... good luck Mohd Fairuz =)

      Delete
  11. Anonymous31 January 2014 at 00:09

    bila masa nak mskkn tepung yg diajak tu?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 February 2014 at 03:35

      slps dh msukkan telur, ovalette, esen vanilla, air sejuk, dan gula kastor.. sy pukul sehingga sebati.. bru masukkan tepung yg telah diayak.. pukul lg sehingga gebu dlm 5minit.. then, masukkan mentega cair..

      Delete
  12. Anonymous31 January 2014 at 00:12

    telur semua total 6 biji ker? 2 biji kuning saja. btl ker?

    ReplyDelete
  13. Nieda OhCantikdotcom2 February 2014 at 23:16

    baru saya tau boleh potong kek guna benang... aduhh... ketinggalan keretapi sungguh... :)

    ReplyDelete
  14. Unknown10 February 2014 at 22:25

    tenkiu share resepi..sy br buat weekend baru ni..lembut n sedap sgt..

    ReplyDelete
  15. Unknown18 February 2014 at 00:59

    sis Husna, tepung apa di guna kan ni? tepung gandum apa jenama?

    ReplyDelete
  16. Unknown19 February 2014 at 06:49

    Salam nk tye...awak gne loyang yg belah bawah dia blh tolak naik ats ke

    ReplyDelete
  17. marni hasan19 February 2014 at 22:33

    Salam Husna..cheese yg Anchor tu rm12 brapa gm? Boleh dapat brapa biji kek?
    Satu lagi lps potong gune bnang Husna angkat kepingan tu macamna..?Akak dh try tp lecah la pulak kek....x pandai
    .huhu..sori ye byk menanya lak..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna26 February 2014 at 08:17

      salam.. 270g.. boleh dapat dlm 2biji kek.. biase lepas kek dh masak... husna angkat.. biarkan dlu kek tu dlm loyang dlm 2-3minit.. lepas tu baru terbalikkan.. dan biarkan kek betul-betul sejuk.. baru husna potong kek guna benang.. cara angkat kek lepas dh potong tu.. husna guna belakang loyang.. letak loyang tu ats kek terbalikkan sikit je.. jadi x angkat guna tangan.. guna belakang loyang... sebelah kek akn melekat kat loyang asal.. sebelah lg melekat kat belakang loyang.. jadi kek x lecah.. maaf ye kalau sis x fhm.. husna pun reti nk terangkn dgn lebih mudah lg.. hehe..

      Delete
  18. sonic20 February 2014 at 23:07

    Akak nak. Tadi dah terlupa nak ayakkan tepung jagung dan baking powder tk pe ke..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna26 February 2014 at 08:20

      kalau diayak lebih baik.. (dpt tekstur yg cantik) kalau terlupa xpe.. janji kek menjadi... hehe...

      Delete
  19. Unknown22 February 2014 at 19:15

    kalau takpakai whiping cheese boleh ke? Pakai susu segar boleh ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna26 February 2014 at 08:25

      kalau gune susu segar.. mungkin topping die terlebih leleh plak (cair sgt).. seeloknya guna whipping cream.. =)

      Delete
  20. adila26 February 2014 at 21:12

    cmne kaedah api atas dan bawah tu?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna27 February 2014 at 00:52

      Oven sy ad guna api atas shj/ api bwh shj.. ataupun kedua-duanya (ats dan bwh) ats oven masing2.. kalu oven besar xde api ats.. bakar je mcm biase..

      Delete
  21. Unknown27 February 2014 at 03:20

    Kak yana, kalau whipping cream tu kene putar dlu ke biar dia jadi cream ? Ke cair2 tu cmpur je dengan cheese ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna9 April 2014 at 02:35

      nabila.. w.cream tu 50ml kan.. putar je mcm biase.. kejap je.. pastu baru letak cream cheese.. biarkan cream cheese kat suhu bilik dulu taw.. jgn amik terus dari peti nt jadi ketul2.. cubit sikit2 letak dlm bekas tu.. bru putar smpai sebati. then, letak susu pekat manis.. putar lg smpai sebati ye.. siap.. =)

      Delete
  22. Unknown27 February 2014 at 05:02

    Salam husna...kalau ikut sukatan resipi ni biasenye utk bape kg?

    ReplyDelete
  23. Unknown27 February 2014 at 06:22

    Husna...susahnya nak dpt cream chees. ..jenama lain bole ke?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna9 April 2014 at 18:33

      biase kalau kat bakery ad mcm2 jenis cream cheese.. xpe sis, jenama lain pun boleh..

      Delete
  24. mamamursyid1 March 2014 at 01:26

    wahh mcm best ni..kena cuba jugak..
    http://mamamursyid.blogspot.com/

    ReplyDelete
  25. ejulz1 March 2014 at 03:33

    waaaa.. nak sikit.. :)

    ReplyDelete
  26. Unknown1 March 2014 at 05:17

    husna nape kek saya xnaik bhg bwh mendap saya guna tepung naik sendiri.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna9 April 2014 at 18:36

      biase kalau guna tepung naik sendiri dh xyh letak baking powder.. sis ad letak ke ?

      Delete
  27. Unknown4 April 2014 at 01:36

    Terima kasih untuk resepi ni. Saya buat dh untuk kami 1 family. Saya letak filling kt tgh tu. Pastu bg member2 rasa. Semua pakat order. Alhamdulillah Dah 2 bulan saya buat jual. Sampai lupa mintak izin tuan punyer resepi. Ampunnnn... Bulan ni saya buat new flavours. Nk test market. Terima kasih sangat

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna9 April 2014 at 18:37

      same-same shima nur.. waa.. rezeki awk la tu.. wish u good luck..

      Delete
  28. Unknown9 April 2014 at 02:11

    Assalamualaikum ..nk tny..bahan2 tu memang kne cmpur semua ke...? Bkn kne pukul telur sampai kembang dulu ke..? Sy dh wt..tp kek nya xjd..mmm

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna9 April 2014 at 18:51

      waalaikumussalam.. blh je nk campur semua.. sy guna stand mixer.. so, sy biarkan je ia berputar dlm speed no.3 mula2 masukkan telur.. agk2 kembang je.. pastu masukkan ovalette,esen vanilla,air sejuk.. agk2 dh sebati.. masukkan gula sikit demi sedikit.. lepas tu, sy tukar speed no.1 masukkan tepung yg telah diayak td masukkan sikit2 smpai habis.. tukar pd kelajuan maksima.. putar smpai gebu dalam 5minit.. last skali, rendahkn kelajuan masukkan butter yg telah dicairkan td. putar sebati.. siap.. dh blh bakar..

      Delete
    2. Unknown10 April 2014 at 21:33

      Oh...telur tu semua 6 biji ke kak..?maaf bnyk tny lak hee..

      Delete
    3. Nurul Husna14 April 2014 at 23:47

      yee.. 6biji.. hehe.. 4biji + 2kuning telur..

      Delete
    4. Unknown15 April 2014 at 00:43

      Nk tny ag ni..cowie..lw guna loyang empat segi leh x..?

      Delete
    5. Nurul Husna26 October 2014 at 20:53

      boleh.. yg penting jgn lupa alas dgn baking paper pastu sapu butter/ mentega supaya kek x melekat ye..

      Delete
    6. Unknown15 September 2015 at 21:24

      Sapu mentega pada baking paper pada dasarnya kan? Bkn keliling loyang?

      Delete
    7. Nurul Husna15 February 2016 at 21:21

      Rose... keliling pun blh. Lg bagus..

      Delete
  29. Unknown18 April 2014 at 16:37

    Sy ambil resepi ni. nnti nk try buat. thankyou. Accept sy d facebook yea. :)

    ReplyDelete
  30. Unknown21 April 2014 at 08:17

    teringin sgt nk buat..harap2 menjadi..
    http://www.hdanaturalbeauty.blogspot.com

    ReplyDelete
  31. Unknown16 July 2014 at 00:55

    mohon share yer sis.. n nak try balik umah nt heheh

    ReplyDelete
  32. Unknown20 July 2014 at 20:31

    assalammualaikum sis.. smlm try buat kek cheese tp xmenjadi sis.... kek xkembang...xnaik nape ek.. xtau apa yg salah.. :(

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna26 October 2014 at 21:07

      waalaikumussalam. maaf lmbt bls ye Batrisya. ad ank kecik jrg on9.. cuba pukul adunan tu selama 5minit supaya btl2 kembang. then, baru ltk mentega cair. jgn lupa ltk ovalette ye..

      Delete
    2. Nurul Husna4 March 2016 at 06:25

      Sy dh rase ap yg awk rase batrisya.. huhu walaupun selalu baking kek ni. Ad jgk sy tewas dan x tahu punca knp kek sy x gebu x naik mcm biase.. rupenyer perlu pukul dlu telur tu smpai kembang. Kdg2 sy terlupa sbb nk cepat.. kurang tido hilang terus skill hehe.. dh pukul telur smpai kembang.. bru masukkn ovalette & lain2. InshaaAllah menjadi.. xyh ssh hati dh.

      Delete
  33. Unknown28 April 2015 at 08:22

    Krimwell boleh guna x utk topping cheesenya..?

    ReplyDelete
  34. Unknown28 April 2015 at 08:23

    Krimwell boleh guna x utk topping cheesenya..?

    ReplyDelete
  35. Unknown5 June 2015 at 16:13

    Kalau guna loyang empat segi,dpt guna size apa tu sis?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown2 September 2015 at 04:25

      Loyang bulat ni saiz 9inci.. kalau loyang 4segi sesuai jgk saiz 9inci kek xlah tggi sgt..

      Delete
  36. Unknown7 June 2015 at 06:17

    Maaf nak tanya lagi,kek tu boleh tak dibahagi kepada 3 bahagian?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Unknown2 September 2015 at 04:29

      Try guna loyang saiz 8inci.. kek jd tggi. Blh bahagi jd 3..

      Delete
  37. Unknown14 September 2015 at 02:09

    Salam ....
    Saya nk tanya boleh tak pakai minyak jagung untuk gantikan butter cair tu

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna14 September 2015 at 02:39

      salam..
      InshaaAllah blh... sbb fungsi die same je.. blh try =)

      Delete
    2. Unknown23 April 2020 at 16:52

      Thanks you atas resipi ini

      Delete
  38. Unknown7 October 2015 at 02:12

    Assalam.. sy pernah cuba buat 2 kali, tp bantat jugak.. lpas tu dah serik.. tp bila tngok gmbar kek, tringin nak buat lg.. boleh sy tahu apa yg tk btul ye?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna11 October 2015 at 17:47

      salam.. cuba citekn step yg awk buat? sy ikut resepi ni.. alhamdulillah jadi.. mase nk putar telur tu. sy gune stand mixer.. speed no.3 putar telur agk2 kembang je.. pastu letak ovalette.. air sejuk.. esen vanilla.. gula. putar sekejap bg sebati. masukkn tepung & tukar high speed no.5 putar selama 5minit.. last bru masukkan mentega cair. then bakar suhu 150C 45minit.

      Delete
  39. Unknown15 October 2015 at 09:20

    sy dah try bt smlm sis husna.tk jd.yaallah kcwa ase aty

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna15 October 2015 at 21:54

      Kek jd mcm mane.. x naik ke? Cuba bace komen yg sy bls kt ats ni.. blh tahu kt mane silap..

      Delete
    2. Unknown20 November 2015 at 20:37

      sure jadi kalau ikot betol2...pastikan adunan tu betol2 kembang+ringan macam adunan kuih bahulu....

      Delete
  40. Unknown15 October 2015 at 19:23

    sis husna masa pukul telur tu mix telur smpi jd warna pth ke?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna15 October 2015 at 21:57

      Elah putar brp lame? Ha ah lebih kurang putih smpai gebu. Sy putar speed tggi selama 5minit.

      Delete
    2. Unknown16 October 2015 at 04:39

      mesty mesin pmtr sis yg mhl.sy bt 5 mnt kek still lg cair sis..huhu..bkr2 tk naek pom kek sy

      Delete
    3. Unknown16 October 2015 at 04:42

      slp sy mybe ptr tk lme.tk dang gebu dah p.ltk tpg n p bkr.huwaaa

      Delete
    4. Nurul Husna16 October 2015 at 06:31

      Dop lah.. x mahal mane. Brand pensonic yg biase je.. awk putar brp lame?

      Delete
  41. Unknown27 October 2015 at 22:14

    mohon share ye...tgok mcm mudah je....
    sis punya resepi/....

    ReplyDelete
  42. Unknown9 November 2015 at 18:20

    2biji kuning telur ke, 2biji putih telur ya?saya tengok gambar mcam putih telur dlm mgkuk kecil tu.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna30 November 2015 at 08:13

      Perasan x dlm mgkuk sebelah total brp kuning telor? 6 kan.. jd yg mgkuk satu lg tu sekadar gmbr hiasan. Tu putih telur yg telah diasingkan. Hehe

      Delete
  43. Unknown22 December 2015 at 00:17

    Bole tak letak bahan krim tu masa kek masih panas..?? (Baru lepas keluar oven)

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna5 February 2016 at 00:40

      pastikan kek sejuk dlu ye... bimbang nanti kek tu x tahan lame plak... blh try terbalikkn kek yg dah masak ats redai kek dlu.. =D

      Delete
  44. ummi danish31 December 2015 at 16:04

    Salam sis..tq yer share resepi yg marvellous ni...saya dah try..seriously mmg sgt2 sedap..family in law n saudara mara yg datang kenduri pon puji sedap kek ni heheheh....

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna6 February 2016 at 23:04

      salam etun... same2 dear. alhamdulillah... sy pun smpai skrg masih jual lg..

      Delete
  45. Unknown7 February 2016 at 04:15

    salam sis. kalau tak letak tepung jagung boleh tak? lupa bli la pulak

    ReplyDelete
  46. Unknown1 March 2016 at 10:49

    Saya dah buat resepi ni. Alhamdulillah, sedap sgt dan gebu kek dia! Cuma saya tambahkan sikit susu pekat manis dalam cream cheese tu takut masam sgt.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna4 March 2016 at 06:37

      Alhamdulillah. Sy pun biase tambah susu pekat lebih sikit.. kalu nk dpt dlm kuantiti yg byk pun sy buat mcm tu. Syarat Whipping cream pun kne lebih..

      Delete
  47. Dianne Henry4 March 2016 at 01:10

    Suka baca Husna balas komen. Polite n nice. Detail jg. Dianne nak cuba resepi cheesecake leleh Husna hari ni ya. Minta halal dunia akhirat. Semoga diberkati. Salam perkenalan Husna.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna4 March 2016 at 06:42

      Hehe trm kasih.. salam perkenalan juga buat Dianne. Blh cuba.. meh husna bg tips.. pukul telur dlu bg kembang taw kalu bru nk bljr.. dh kembang bru masukkn ovalette dan bahan2 lain. Lg satu dlu husna gune tpg gandum cap sauh.. skrg gune cap ros. Lg best.. lembut je.

      Delete
    2. Dianne Henry4 March 2016 at 10:39

      Waahhh so lucky! Kebetulan dianne mmg beli tepung cap ros bru2 ni. 2 packs lagi. Hehe Sebelum ni guna tepung sauh atau faiza. Tetiba terdetik nak try ros. Baca reply Husna ni makin excited nak cuba. Thanks for the tips Husna. Dianne tgh baking buttercake. Lepas ni turn cheesecake pulak. Semoga menjadi. !! :*

      Delete
    3. Dianne Henry7 March 2016 at 01:31

      Husna, dianne dh cuba cheesecake leleh ni. Alhamdullillah sedap. Cuma ada dua perkara. 1)dianne kena guna extra masa 20min utk bakar sbb bahagian dlm x masak tp atas dh masak&seems rangup dan tebal sikit. 2)creamcheese frosting agak masam lg. Dianne kena tambah gula atau susu lg ke? Harap husna sudi bantu. Tq husna :)

      Delete
    4. Nurul Husna22 March 2016 at 10:10

      Bestnye.. lame dh x baking buttercake.. 1)dianne dh gune api ats bwh ke? 150C 45minit. Tray tu ltk tgh2.. husna ad kakak ipar die mmg terer buat kek. Prnh tgk die bakar cheesecake gune suhu 200C bakar dlm 20minit je jimat mase... husna prnh try. Cume dh terbiase gune suhu 150C msk secara perlahan. Dianne kne + 20minit lg lame jgk tu... 2)kalau dianne ad bace komen kt ats ad sorg name nurin yg tambah susu pekat dalam cheese tkt masam sgt. Dianne blh try.. letak setengah tin xpe.. ejas balik rase die.. kalau tlampau manis tambah whipping cream.. bahagian ni kne pndai ejas rase... manis sikit xpe.. sbb nanti bile mkn dgn kek rase die ngam.

      Delete
    5. Nurul Husna22 March 2016 at 10:14

      Kalau ikut dlm gmbr husna ltk tray bwh kan.. sbbnye oven kecik. Kalau ltk tgh2 tlampau msk bhagian ats.. dlm x msk lg. Skrg ni husna gune oven lain.. besar tp silap beli yg tinggi so.. kne ltk tray tgh2. Bergantung ats oven msg2 ye..

      Delete
  48. marni hasan28 March 2016 at 23:41

    Salam dik Husna..maaf ye..resepi ni kalau nk buat pandan cheese leleh boleh x..agaknya lari x sukatannya nanti..tercair ke...trima kasih ye...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna26 May 2016 at 06:11

      salam... boleh. tambah je pandan paste & pewarna hijau.. same2..

      Delete
    2. marni hasan24 July 2016 at 07:10

      Trima kasih byk yea...

      Delete
    3. marni hasan24 July 2016 at 07:11

      Trima kasih byk yea...

      Delete
  49. Unknown20 April 2016 at 00:10

    Assalam..sis Husna..tringin sgt nk cube.. Tp xreti nk gune sukatan ikot g.. Bleh x bgitau sukatan ikot cwan..huhu mekaseh ye husna..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna26 May 2016 at 06:16

      salam.. maaf. husna xde resepi utk cawan.. =(

      Delete
  50. Unknown24 April 2016 at 11:29

    kukus boleh? xde oven..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna26 May 2016 at 06:17

      ad yg cakap boleh je kukus.. xde hal. sis blh try dlu ye..

      Delete
  51. Nurul Husna26 May 2016 at 06:07

    http://husnamathussain.blogspot.my/2016/05/resepi-kek-keju-meleleh-2016.html

    UNTUK RUJUKAN HUSNA ADA UPDATE RESEPI KEK KEJU MELELEH... TERIMA KASIH =)

    ReplyDelete
  52. Akma14 June 2016 at 22:47

    Slm husna...klu x keberatan, bole bg nama dlm fb tak...t.ksh

    ReplyDelete
  53. Unknown20 June 2016 at 19:18

    slm husna.. loyang 8 x 8 bolh tak guna

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna25 June 2016 at 23:13

      Salam.. blh. Cuma sy bimbang kek tu naik tggi dalam x berapa masak.. kalau bahagi 2 bahagian xpe.. jadi 2biji kek.

      Delete
  54. Unknown23 July 2016 at 04:44

    Salam.. maaf bertanya.. dalam kek memang tak letak cream cheese yer? Hanya topping sahaja yang letak..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna23 July 2016 at 05:10

      Salam.. ye betul dlm kek x letak. Gabungan kek + krim keju + keju parut kire o.k dh..

      Delete
  55. Unknown14 November 2016 at 04:36

    Akak,boleh tak gantikn whipping cream dengan yougurt?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna17 April 2017 at 07:26

      x salah nak gantikan dengan yogurt. whipping cream ni nak bagi pekatkan and sedapkan topping tu je.. boleh try ya.

      Delete
  56. NINA FARHANA15 March 2017 at 07:19

    Sekali je pernah try buat. Tp kek bantat. Trus xnak buat dh. Huhu. Teringinn pulakk rasee nak makann 😣😣 kene seruu aura rajn dtg ni😂

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna17 April 2017 at 07:28

      adunan last sebelum bakar tu gebu maknanya jadi la tu. boleh try lagi sis.

      Delete
  57. izzaty sarafina6 April 2017 at 00:38

    Sedapnya tengok... nak try buatlah... 😻

    ReplyDelete
  58. Unknown11 April 2017 at 21:07

    Boleh tak ganti air sejuk tu ngan susu sejuk

    ReplyDelete
  59. JIHANJIHYUN24 April 2017 at 08:43

    nak tanya, utk bakar tu apa maksud guna api atas dan bawah? hehe baru nak belajar baking

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 July 2018 at 00:54

      oven dia ad api ats dan bwh kan.. untuk bakar sy on kedua duanya

      Delete
  60. Unknown18 May 2017 at 04:35

    Kalo jual brp ye?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 July 2018 at 01:00

      biasa rm100 kebawah mcm tu. dulu sy jual dlm rm75-80 seadunan mcm dlm resepi. x pun cuba kira semua modal yg dikeluarkan termasuk cas kos elektrik (rm2-rm5) darab 3 tu untung kita.

      Delete
  61. Unknown7 June 2017 at 05:15

    Husna, mintak halal resepi ye...

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 July 2018 at 01:02

      sy halalkan.. yg mana ad silap terkurang tu drpd sy blh cuba improve ikut citarasa sendiri ye =)

      Delete
  62. Unknown25 June 2017 at 03:53

    Sukatan untk ovalette guna sudu makan atau ke?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 July 2018 at 01:04

      seeloknya guna sudu yg ad sukatan untuk baking ye.. ad dijual di bakery. harga mampu milik.. kalau nak guna sudu mkn pun kena pandai agk agk sendiri.. =)

      Delete
  63. Unknown25 June 2017 at 03:55

    Sukatan ovalette guna sudu makan atau sudu besar untuk lauk?0

    ReplyDelete
  64. Unknown12 October 2017 at 17:27

    salam husna..nak tnya..utk topping tu kalau xde whipping cream boleh ganti ngan apa2 tak? atau mmg xkn jd kalau xde whipping cream??

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 July 2018 at 01:06

      salam. blh gantikan dgn susu cair... tp x sesedap guna whipping cream. satu lg kalau guna whipping cream tahan lama sikit cream cheese dia.

      Delete
  65. Unknown18 October 2017 at 16:24

    Alguém poderia traduzir para o português??

    ReplyDelete
  66. Unknown31 January 2018 at 04:21

    assalam sis..nk tanya..120 gm susu pekat manis dan 50 ml uht whipping cream tu berapa cwn ?

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 July 2018 at 01:09

      salam.. nk senang pakat letak je dulu sikit kalau x reti nk anggar. kemudian rasa.. kalau ad rasa masam manis cheese sume o.k.. jadi buat topping. whipping tu sikit je pakai. tp kadang sy nk rasa sedap berkrim.. sy buh je sekotak 250ml xde masalah. atas citarasa kita

      Delete
  67. Unknown7 March 2018 at 22:22

    Askum husna..tq share resepi..alhmdulillah kali ptma buat dah mnjdi..mmng sdp sesngt..smga husna dmurahkn rzki .aamiin..

    ReplyDelete
    Replies
    1. Nurul Husna12 July 2018 at 01:10

      salam. Aaamiin.. alhamdulillah =)

      trm kasih awk..

      Delete
  68. Unknown12 July 2018 at 03:58

    Salam sis , klw xletak ovelette tu xpa dak ?

    ReplyDelete
  69. Unknown1 October 2018 at 05:13

    Salam resepi ni utk kek berapa kilo ya? 1 kg ke?

    ReplyDelete
  70. Unknown23 March 2019 at 02:36

    Sis, nk tanya. 75g mentega cair tu , timbang berat mentega dulu bru cairkan atau ataupun cairkan dulu pastu baru timbang 75g?

    ReplyDelete
  71. Unknown13 July 2019 at 22:18

    Hi Husna. Blh tlg ajar mcm mana awak salut tepi kek dgn cheese tu ye.biasa i senggeng2 kek tu. Tp rasa nk tahu awk buat macam mana..

    ReplyDelete
  72. Unknown16 December 2019 at 03:56

    alhamdullilah sy buat menjadi.. sedap gebu je.. tpi sy buat cheese tu cmpur dgn susu full cream sbb xde whipping cream.. dan bakar tu dalam oven dengan buat waterbath.😋👍

    ReplyDelete
  73. adek ecah13 April 2020 at 15:51

    assalammualaikum sis,klau guna tepung naik sendri kena letak ovelate gk ka??

    ReplyDelete
  74. Unknown10 May 2020 at 21:38

    alhamdulillah kek menjadi 😆

    ReplyDelete
  75. Unknown19 May 2020 at 10:25

    Aslm. Wow nampak best jer kek ni. Nak try buat lah.

    ReplyDelete
  76. Unknown25 June 2020 at 20:13

    Nak tanya.. kalo x guna whipping cream ada bahan lain ble d gantikan x?

    ReplyDelete
  77. Unknown31 July 2020 at 20:19

    Assalamualaikum.. Akak mau tanya.. Kalau air sejuk tu kita ganti dengan susu segar boleh tak?

    ReplyDelete
  78. Unknown2 December 2020 at 04:51

    mintaknizib.nak cuba..kalo menjadi mintak izi nak buat jualan yea husma

    ReplyDelete
    Replies
    1. Farhana521430 December 2020 at 15:11

      Saya dah try buat ikut resepi sis bagi ni.. Alhamdulillah, menjadi je. Suka budak2 nie mkn. Saya share yer resepi sis nie. Minta halal. Semoga sis sentiasa dimurahkan rezeki.

      Delete
  79. Unknown23 March 2022 at 06:37

    Alhamdulillah... Halalkn resepi ni ye sis.. dh jd fav kek kami sekeluarga...
    Siap ada yg dah repeat oder berkali2...

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)